A rede de compostagem comunitária

A Mouraria vai ter compostores comunitários disponíveis em diversos locais do bairro. Cada compostor terá os seus guardiões e a sua BB – Brigada dos Baldinhos, que entregam e recolhem os baldes de resíduos orgânicos nas casas, hotéis e restaurantes, para depois os levarem para o compostor da sua área.

Como posso
contribuir?

Vem compor a Mouraria connosco, és fundamental na mudança! Torna esta imaginação numa realidade, verás o teu bairro melhorado, terás a possibilidade de causar um impacto positivo e ver o teu trabalho gratificado, não só na mudança, mas também na atribuição de troféus que a Mouraria Composta quer atribuir a todos os esforçados em melhorar o seu bairro!

SER UM(A) GUARDIÃ(O)

O Guardião é responsável por supervisionar o compostor específico que lhe é atribuído, perto da sua residência, em articulação com a Brigada dos Baldinhos.

SER DA BRIGADA DOS BALDINHOS

Os membros da Brigada dos Baldinhos têm a missão de entregar e recolher baldinhos com resíduos orgânicos nas casas da vizinhança, em articulação com os guardiões.

SER MC BALDINHO

Incluímos também nesta aventura todos os jovens interessados em fazer parte do projeto. Os “MC (Mouraria Composta) Baldinhos” são a geração mais jovem desta revolução! Se tens entre os 6 e os 18 anos de idade, também podes fazer parte desta rede de compostagem comunitária e ajudar a tua vizinhança! A rede MC Baldinhos é devidamente acompanhada por técnicos especializados da associação.

SER UM RESTAURANTE COMPOSTO

Enquanto o Guardião é responsável pela “Brigada dos Baldinhos” e da vizinhança. O Chef de um restaurante é um líder comunitário que organiza a sua equipa e influencia os seus clientes. De modo a estruturar as práticas do teu restaurante e torná-lo mais composto, sugerimos o seguinte:

  • Uso inteligente de água, energia e recursos: por exemplo, usar toalhas em vez de papel ou aquecedor para secar as mãos;

  • Comprar produtos locais e investir na criação de uma horta doméstica;
  • Reduzir/Reutilizar;

  • O que não pode ser reduzido ou reutilizado deve ser reciclado. O lixo orgânico deve ser composto e entregue à Brigada (visita o separador sobre a nossa loja-oficina e adere à nossa rede de compostagem, a Brigada passa aí e ajuda-te no processo!);
  • Não deitar fora óleo vegetal;
  • Usar ingredientes ao máximo: por exemplo, cascas e sementes;
  • Incentivar clientes com sugestões;
  • Usar produtos de limpeza biológicos para não contaminar o solo ou a água com componentes tóxicos.

SER UM ALOJAMENTO LOCAL COMPOSTO

De modo a tornares-te num Alojamento Local Composto, algumas alterações podem ser realizadas:

  • Uso inteligente de água, energia e recursos: por exemplo, usar toalhas em vez de papel ou aquecedor para secar as mãos;
  • Comprar produtos locais e investir na criação de uma horta doméstica;
  • Utiliza mobiliário e decoração feito a partir de material reciclado;

  • Oferece aos hóspedes opções da tua horta doméstica (visita o separador sobre a nossa loja-oficina e adere à nossa rede de compostagem, a Brigada passa aí e ajuda-te no processo!);
  • Compra produtos de produtores locais;
  • Incentiva, através da partilha de informação, os hóspedes a explorarem a cidade de forma saudável (uso de bicicletas, transportes públicos, eléctrico);
  • Usar produtos de limpeza biológicos para não contaminar o solo ou a água com componentes tóxicos.

SER UM HOTEL COMPOSTO

O que fazer se tens um hotel e gostarias de o tornar mais composto? A Mouraria Composta sugere o seguinte:

  • Uso inteligente de água, energia e recursos: por exemplo, usar toalhas em vez de papel ou aquecedor para secar as mãos;
  • Utiliza mobiliário e decoração feito a partir de material reciclado;

  • Oferece aos hóspedes opções da tua horta doméstica! (visita o separador sobre a nossa loja-oficina e adere à nossa rede de compostagem, a Brigada passa aí e ajuda-te no processo!);
  • Compra produtos de produtores locais;
  • Incentiva, através da partilha de informação, os hóspedes a explorarem a cidade de forma saudável (uso de bicicletas, transportes públicos, eléctrico);
  • Usar produtos de limpeza biológicos para não contaminar o solo ou a água com componentes tóxicos.

SER UM COMERCIANTE COMPOSTO

De modo a tornares-te num Comerciante Composto, algumas alterações podem ser realizadas:

  • Uso inteligente de água, energia e recursos;
  • Utiliza mobiliário e decoração feito a partir de material reciclado;
  • Compra produtos de fornecedores locais;
  • Incentiva, através da partilha de informação, os clientes a trazerem o seu próprio saco de tecido para não utilizar sacos de plástico para frutas e legumes;
  • Usar produtos de limpeza biológicos para não contaminar o solo ou a água com componentes tóxicos.

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